La nostra associazione è vicina al cuoco del territorio.
le nostre attività sono dirette ai cuochi professionisti,
agli allievi degli istituti alberghieri e delle scuole private professionali
ai soci sostenitori, per promuovere una crescita culturale e sociale individuale e collettiva, mediante iniziative, eventi formativi e sociali, stage professionali, progetti di formazione, attività on line e sul territorio provinciale.